Feature 01

ラム

ゆったりくつろげる空間でラム肉を提供

冷凍していないラム肉を新鮮な状態で提供しています。冷凍肉にありがちなパサつきがなく、肩ロースの脂身と赤身のバランスが絶妙で、食べ応えがありながらも、ジューシーかつ柔らかい食感が味わえます。ラム肉のクセが気になる方でも食べやすい味わいで、初めてラムを試す方や苦手だった方からもご好評をいただいています。大阪のカジュアルで和やかな雰囲気の店内で、お酒とともに生ラムの美味しさを楽しめます。

冷凍していない生の美味しさを堪能

美味しいジンギスカンを楽しみたいシーンにぴったりな、こだわりの味わいを存分に堪能できるお店を大阪の福島と北新地で2店舗経営しております。ラム肉はヘルシーで、脂身と赤身のバランスが良い肩ロースを使用しているため、食べ応えがありながらも重たくありません。特に、冷凍しないチルドの生ラムを提供し、鮮度と柔らかさにこだわっています。ラム肉独特のクセが少なく、苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。ジンギスカンの醍醐味を楽しみながら、大阪の活気ある街で上質なラム肉を味わってみませんか。

トレーニング中の方でも安心の品質

美味しいメニューをお客様へお届けするために、お肉の品質にこだわったジンギスカンを提供しております。オーストラリア産のラム肉の中でも、脂と赤身のバランスが良い肩ロースのみを使用し、冷凍をせずにチルドの状態で仕入れ、手切りでカットするため、肉の食感や旨味を逃しません。厚みのあるラムしゃぶもご好評いただいており、ラム本来の美味しさをしっかり感じられます。ラム肉はタンパク質が豊富でヘルシーなため、健康志向の方やトレーニング中の方にもおすすめのメニューです。大阪で質の高いラム肉をご堪能いただけます。

Access

店舗一覧

うまうま福島本店

住所

〒553-0003

大阪府大阪市福島区福島6丁目13−7

Google MAPで確認
電話番号

06-6453-3900

06-6453-3900

営業時間

16:00~23:00

料理L.O. 22:30

ドリンクL.O. 22:30

定休日 不定休

お支払方法

クレジットカード:VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discover、銀聯

QRコード決済:PayPay、楽天ペイ、au PAY

設備・特徴

・掘りごたつ席あり

・半個室あり

・お子様連れOK

・禁煙

HOT PEPPER

https://www.hotpepper.jp/strJ001098851/

アクセス

JR環状線の福島駅から徒歩約5分の立ち寄りやすい立地にあるため、ご家族様のお食事から宴会、デートまで幅広いシチュエーションで活用いただけます。希少な生のラム肉を生産地や部位などにこだわって仕入れ、食べやすいようにした処理したうえで丁寧に調理しております。

うまうま北新地店

住所

〒530-0003

大阪府大阪市北区堂島1丁目5−4

はつ根ビル 2F

Google MAPで確認
電話番号

06-6940-6067

06-6940-6067

営業時間

17:00~23:00

料理L.O. 22:00

ドリンクL.O. 22:30

定休日 日曜・祝日

お支払方法

クレジットカード:VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discover

QRコード決済:PayPay、d払い

設備・特徴

・席数 22席

・カウンター席あり

・お子様連れOK

HOTPEPPER

https://www.hotpepper.jp/strJ001192078/

アクセス

北新地駅から徒歩約5分の場所にあるラム肉の専門店です。こだわりを持って仕入れているラム肉や特製の調味料、優しい味わいの出汁などを使い、お肉の旨味と柔らかな食感が楽しめるお料理へと仕上げております。カウンター席もあり、お一人様も立ち寄りやすい環境を整えています。

栄養価の高い美味しいラム肉を使用

良質なタンパク質を多く含むラム肉は、ビタミンやミネラルも豊富で、健康志向の方からも支持されています。「肉を一杯食べたいけど、カロリーが気になる」「ダイエット中だけど思いっきり肉を食べたい」といったシーンでも安心してお召し上がりいただけるメニューです。大阪でヘルシーなラム肉を中心に提供し、冷凍せず新鮮なまま手切りでお出しすることで、本来の旨味と食感を引き出しています。ジンギスカンのタレはあっさりに仕上げ、お肉の味を邪魔せずに美味しさを引き立てます。

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