【お知らせ】
2025/10/22
【うまうま福島本店営業時間変更のお知らせ】
2025年11月よりうまうま福島本店の営業時間が変更になります。
日曜日 16:00~23:00⇒12:00~23:00 に変更になります。
どうぞよろしくお願い致します。

About

ラム肉の旨味がぎゅっと詰まったお料理

ヘルシーでクセの少ないジンギスカンを大阪で楽しみませんか。ラム肉の生産地や使用する食材はもちろん、使用する出汁や自家製のハーブ塩なども厳選し、ラム肉は生肉にこだわって使用しております。肩ロース肉は赤身と脂身のバランスが良く、強い旨味と脂の甘味が調和した柔らかな肉質が楽しめます。オーストラリア産をはじめ、北海道の牧場から直送した国産のラム肉も取り扱っています。しゃぶしゃぶに使用するラム肉もスライサー等を使わずに一枚ずつ丁寧に手切りしているため、食べ応えのあるしゃぶしゃぶをご堪能いただけます。
ラム肉の旨味がぎゅっと詰まったお料理
  • 生ラムへのこだわり

    鮮度と旨味を最大限に引き出すため、冷凍を一切使わず、生肉を提供。
  • 自家製ハーブ塩

    特製出汁

    こだわり抜いた調味料で、肉の味を引き立てる唯一のスタイル。
  • 国産ラム
    ×
    職人の手切り技術

    北海道直送の希少な国産ラムと、丁寧に一枚一枚切り出す技術で、上質なジンギスカン体験を実現。
  • こだわりのお料理やドリンクを用意
    Menu fukushima

    こだわりのお料理やドリンクを用意

    生のラム肉にこだわり、厳選した食材とともに様々なメニューへと仕上げております。ドリンクやコースの種類も豊富にあり、様々なシチュエーションに寄り添っています。
  • 様々な場面で活用いただけるメニュー
    Menu kitashinchi

    様々な場面で活用いただけるメニュー

    ヘルシーなラム肉を様々な形でお楽しみいただけるよう、多彩なメニューを提供しております。ドリンクの種類も豊富にあるため、宴会や飲み会にもぴったりです。
Gallery

提供しているメニューや店内を紹介

ヘルシーなラム肉をカジュアルに楽しめる場所として、厳選した食材とこだわりの調味料を使用しています。お料理へのこだわりを写真で確認いただけます。
Reviews

お客様の声

4.3 / 185件の口コミ

クチコミがございませんでした。
  • 땡구
    땡구
    5
    오사카 여행에서 먹은 음식 중 제일 맛있습니다! 고기가 질기지 않고, 냄새도 안 나고, 누구나 먹기 좋...
    오사카 여행에서 먹은 음식 중 제일 맛있습니다! 고기가 질기지 않고, 냄새도 안 나고, 누구나 먹기 좋아요. 야키니쿠 대신에 좋은 선택...
    2025-11-05
  • ちゃんこてつこ
    ちゃんこてつこ
    5
    5000円の食べ飲み放題♡マッコリ等飲み物も充実してた! (Translated by Google) All-you-can-eat and d...
    5000円の食べ飲み放題♡マッコリ等飲み物も充実してた! (Translated by Google) All-you-can-eat and drink for 5,000 yen ♡ They also...
    2025-10-11
  • 笹野将治
    笹野将治
    5
    福島駅を出てまっすぐなので お店に行きやすくていいですね 迷子にならないってだけで最高です ジンギ...
    福島駅を出てまっすぐなので お店に行きやすくていいですね 迷子にならないってだけで最高です ジンギスカンとラムしゃぶのコースを頼...
    2025-09-11
  • M
    M
    5
    おいしい (Translated by Google) delicious
    おいしい (Translated by Google) delicious
    2025-08-30
  • 大倉敬相(keiso)
    大倉敬相(keiso)
    4
    【 福島探訪 】 うまうま 福島本店 さん プレミアム生ラム🐑 ジンギスカン ソーセージ🌭 たたき🥒きゅうり...
    【 福島探訪 】 うまうま 福島本店 さん プレミアム生ラム🐑 ジンギスカン ソーセージ🌭 たたき🥒きゅうり漬け 七輪炭火焼き ニンニク生ラ...
    2025-07-16
  • Tatsuya Igarashi
    Tatsuya Igarashi
    5
    2025-07-11
  • わひ
    わひ
    5
    日曜日21時前来店。 待ち時間なし。 ジンギスカンとラムシャブのセットをいただきました。 ジンギスカン...
    日曜日21時前来店。 待ち時間なし。 ジンギスカンとラムシャブのセットをいただきました。 ジンギスカンはやきにくって感じ。下に水分も...
    2025-06-29
  • 山本史月(yf_daddy)
    山本史月(yf_daddy)
    5
    北海道で ジンギスカンを食べて以来、ハマっていて 減量中なのもあり 自宅から近いので通っています。ど...
    北海道で ジンギスカンを食べて以来、ハマっていて 減量中なのもあり 自宅から近いので通っています。どれを食べても美味しいです、予約...
    2025-06-20
  • Simon J
    Simon J
    5
    美味しかったです!コスパ抜群! (Translated by Google) It was delicious! Great value for money!
    美味しかったです!コスパ抜群! (Translated by Google) It was delicious! Great value for money!
    2025-06-17
  • よま
    よま
    5
    とても美味しく店員さんも親しみやすくかなり良かったです!!値段は高めですがその価値はあると思いま...
    とても美味しく店員さんも親しみやすくかなり良かったです!!値段は高めですがその価値はあると思います。白玉抹茶ぜんざいが美味しす...
    2025-06-12
  • 鮮度と品質にこだわったラム肉を使用
    Concept

    鮮度と品質にこだわったラム肉を使用

    厳選した産地から仕入れた生のラム肉を店舗にて手切りしており、肉の旨味と脂の甘みをバランスよく楽しめる肩ロースを食べ応えのある状態で提供しています。
  • 一緒に働く新たなスタッフを求人
    Recruit

    一緒に働く新たなスタッフを求人

    和気あいあいとした雰囲気の中、お客様の楽しいひと時を一緒にサポートしていくスタッフを募集しています。ラム肉やお料理が好きな方も歓迎しております。
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駅から徒歩圏内にあるラム肉の専門店

うまうま福島本店
うまうま福島本店 06-6453-3900

〒553-0003

大阪府大阪市福島区福島6丁目13−7

うまうま北新地店
うまうま北新地店 06-6940-6067

〒530-0003

大阪府大阪市北区堂島1丁目5−4

はつ根ビル 2F

Blog

新しいお知らせをブログ形式で配信

お客様にお伝えしたい新しいお知らせを随時掲載しています。生の状態にこだわって仕入れた厳選したラム肉を、店舗で丁寧に手切りして提供しております。

Feature

特徴

  • お一人様から宴会まで幅広く対応

    オーストラリア産のラム肉をメインに品質と鮮度にこだわり、チルドで仕入れたラム肉をジンギスカンやラムしゃぶなどで提供しております。専門店ならではのラム肉が持つ本来の味わいを、大阪にてご堪能いただけます。