ジンギスカンは大阪のうまうま福島本店 | 生ラム

肉料理でも人気の高いジンギスカンですが、その美味しさを左右するのは、肉の鮮度です。生ラムは冷凍を一切せず、チルド状態で仕入れることで、肉本来の柔らかさとジューシーさを保ちます。オーストラリア産の肩ロースのみを使用し、脂身と赤身のバランスが絶妙な一枚を提供しています。クセが少なく、ラム肉が苦手な方でも食べやすいため、初めてラム肉をお召し上がりになる方でも安心できます。現在、大阪で2店舗展開しております。